Долгие попытки понять принцип работы MOSFET'а и сопутствующие маразмы

Если бы вы внимательно читали то, что изложено по приведенной вами ссылке, то возможно что-нибудь поняли бы.

Уже который раз напомню о существовании учебников.

Вроде бы никто не мешает почитать документацию на конкретный транзистор и слегка подумать .

М-да, шЫдевр. В идеальном усилителе тока с нулевым входным и бесконечным
выходным сопротивлением, входные и выходные напряжения могут и вообще
отсутствовать, а ток тем не менее усиливается.

PS. Для начала почитайте хоть про эммитерный (истоковый, катодный) повторитель
(не на youtube). Этот каскад повторяет (почти) напряжение и усиливает ток.

Здесь go-radio.ru/parametri-mosfet-transistorov.html
говорится

VGS (Gate-to-Source Voltage) – напряжение насыщения затвор-исток. Это напряжение, 
при превышении которого увеличения тока через канал не происходит. 
По сути, это максимальное напряжение между затвором и истоком

Это значит что для AP40T03GH полное открытие достигается при +25 вольтах поданых на гейт.

на втором фото на гейте 11 В

прозвонка показывает что сорс звонится с землёй с падением 20 милливольт (красный щуп на сорс) сопр 20 ом.

дрейн q286 звонится с дрейном q288 в 0 (и с катушкой памяти тоже).

таким образом назначение AP40T03GH мне непонятно.

Он питает нагрузку 20 ом от шима DDR2, создавая напряжение 0.6 В между землёй и "положительным контактом" нагрузки. Как по даташиту так при 11 В на гейте, 1.8 на дрейне - 0.6 В на сорсе - вполне нормально. Только 0.6 вольта явно не достаточно для чего либо на плате.

слот DDR2 проверял - все напряжения в норме.

Мягко говоря, неправильно.
VGS - это всего лишь напряжение между затвором и истоком. У этого напряжения есть предельные значения. Одно из этих значений и соответствует полному открытию.

Забавный бред .

указано
Gate-to-Source Voltage
+- 25В
Gate Threshold Voltage
1 В

Если не это предельные значения - тогда какие?

Для особо глупых:
VGS(max)=25V;
VGS(min)=-25V;
VGS(th) от 1 до 3 В.
Предельные значения - первые 2. Одно из них соответствует полному открытию. Надеюсь, что у вас ума хватит догадаться, какое именно.

Представляете, не хватит!!! (теперь уже совсем запутался )
Но исходя из того что на гейт подаётся +11В должно быть им является +25В.
Также из этих параметров возникает ещё один вопрос:
На гейте вольтаж должен быть всегда больше чем на сорсе чтобы вентиль оставался открытым?
Потомучто если оно будет меньше гейт разрядится и вентиль закроется.
Но тогда не понятно зачем -25В? Это надо понимать относительно сорса, и к -12 В на БП отношения не имеет?

Какой ужас, все пропало - напряжение снимают, транзистор уезжает.

Зависит от типа транзистора и вашего понятия "открытости".

Потому что можно приложить такое напряжение.

Естественно, поскольку производителю транзистора наплевать, в какой схеме и с какими БП его будут эксплуатировать.

померял такойже power mosfet q287
gate 11.50
source 0.53
drain 0.53

его дрейн соединён с сорсом первого такогоже.

получается должно быть 1.8 В вместо 0.53?

(тут меня какраз ругали за то что я напряжение и проводимость смешиваю)

Просветление кажется наступило после повторного прочтения:
rom.by/forum/platy_GA-945PLM-S2_-v_BIOS_Vcore_Vram_3_3V_i_12V_FAILED_a

должно быть 1.5 В на сорсе Q289. А 20 Ом это сопротивление северника.
но как оно снижается с 1.8 В до 1.5 В, если Q289 управляет только током а не напряжением ?

СМ и ЮМ.

Отлично понижается.
Почитайте что-нибудь о линейных стабилизаторах. Или что-нибудь примитивное по электротехнике почитайте.