Скорее, не раскручиваться , а

Цитата:
есть предположение, что HDD начинают _раскручиватся_ по прошествии нескольких сек. после включения.

Скорее, не "раскручиваться", а "включаться в работу". "Несколько секунд после включения" они именно раскручиваются до достижения номинальных RPM, после чего запускают собственную программу тестирования, и уже если та скажет - ОК!, то винт сможет определиться в БИОС.
Поэтому-то многие материнские платы имеют в БИОС функцию "Hard Disc Delay, sec." (наизусть не помню точное название, смысл - "Задержка перед инициализацией HHD в секундах")


Это для того, чтобы винт успел инициализироваться.
И, естественно, если инициализация винта прерывается выключением - это не есть хорошо.