Aleksey Честно говоря, в этом случае

Aleksey
Честно говоря, в этом случае не вижу нужды в оном процессоре, да и архитектура НетБёрст перестала уже, судя по последним сообщениям, внушать оптимизм самому Интелу...

Я бы в данном случае рассматривал двухпроцессорную платформу - не столько потому, что я других за "полные" не признаю (хотя есть и такое ), а скорее из существа поставленной задачи - если у Вас в работе только одна из, как я понял, нескольких баз размером в 5 гигов, то фоновых процессов должно крутиться, что называется, "выше крыши", а Вам еще и работать надо - отладчики, к примеру, будут параллельно базам запускаться? Виртуальными машинами, видимо, также пользуетесь, ну и т.п.
В данном случае:
а) ASUS NCCH-DL (дуальная мать на i875) + пара младших Ноконовых Ксеонов DP (где-то 2.8ГГц) + 1-2ГБ ДДР-400 (можно вполне и не-ЕСС), ну и т.д.; как вариант, ASUS PC-DL (то же самое, но не поддерживаает Ноконовское ядро) + пара Ксеонов DP предыдущего ядра (тоже 2.8ГГц) + 1-2ГБ ДДР-266 с минимальными таймингами (все-таки i875!)...
Касательно видео, если Вы решились остановиться на ДжиФорсах, советовать ничего не буду - я не большой поклонник видеокарт оного производителя по ряду причин...
Диски и DVD+/-RW стоит брать SATA (на NCCH-DL контроллеры интегрированные, думаю, что то, что они РАЙДовые, Вас не убьет ), на PC-DL Deluxe, если я правильно помню, тоже... Особая оговорка по дискам - стоит брать только те, которые поддерживают NCQ (набортовый Промайс тоже NCQ поддерживает)...
Звук на этих матерях весьма неплохой интегрированный, и LAN на борту имеется тоже (если я правильно помню, на NCCH-DL гигабитка, на PC-DL - сотка, хотя касательно второй могу и ошибаться, возможно, там тоже гигабитка)...
б) В принципе, можно дать аналогичную по производительносчти конфигурацию и на платформе АМД, но Вы, как я понял, не очень-то ей доверяете - Ваше право...
в) Немаловажный вопрос - не столько БП, сколько корпус в целом: советую не "жадничать" с этим, выбирать корпус большой и просторный, с 120-мм вентиляторами и достаточно мощным качественным питанием, ватт от 420 и выше; желательно также брать корпус от какого-либо "корпусного брэнда" - Чифтек, Термалтэйк, Асус и т.п. (если денег не жалко, то можно и Залмановский )...
Вот, в общих набросках все - дальше можно уточнять...

PS: Коротко - у меня, в отличие от Вас, не крутится 5ГБ эскуэль-база, зато одновременно работает 4-5 виртуалок под разными осями + я кроме того и еще что-то делаю, и все "живет" на следующей платформе: ASUS CUV266-D, переделанная под Туалатин, с парой PIII-S 1400@1575, 1 ГБ ДДР333 (мало!!!), скази РАЙД Адаптек 2100S с пока четырьмя дисками U160 по 18 гигов в РАЙД-5 (вскоре будет шесть), ну и т.п. - вот только звук я люблю хороший, поэтому стоит Audigy, хотя и пришлось повоевать с латентностью (чипсет ВИАшный), но чего не сделаешь для себя, любимого...

PPS: Если согласитесь со мной, что под данные задачи и система должна быть соответствующая, то могу предложить свою помощь в сборке, "приживлении" и тестировании железа - мне самому бы это было интересно, да и Вы, глядишь, чего-нибудь сэкономили бы...