Ну, там есть процессор. На одну из его

Ну, там есть процессор. На одну из его ног идет провод с кнопки. Если процессор стартует и видит на ноге один уровень напряжения, то он работает обычно, если другой - сбрасывает настройки путем записи в EEPROM или FLASH.
Ищите процессор (если повезет - документацию на него), ищите посадочное место под что-то типа кнопки/джампера, с которого сигнал идет на сигнальные ноги процессора.
Кроме того - найденные выводы на гребенку могут быть терминалом, и там можно будет что-то сделать.

Как конкретно, что и где - думайте, плата у Вас. Я теоретик, готовых рецептов нету.